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餐饮行业的情人节活动应该怎么策划?


       2月14日,对于追节日的中国人来说,这是男男女女一年中非常重要的节日了。这一天餐饮业异常火爆,电影院人满为患,酒店业客房全满。对于如此重大的热点,餐饮行业怎能不追呢?那么餐饮行业的情人节活动应该怎么策划?下面由品深餐饮设计小编为大家讲解:
 
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      品深餐饮设计在服务餐饮品牌店建立品牌文化,打造品牌形象,设计规划餐厅空间设计之后,也和我们所服务的客户缔结战略合作,为餐饮品牌提供系统,全面的年度服务。一年一度的情人节活动策划,宣传推广,物料设计都是我们核心工作之一,由此我们情人节借势活动也积累了丰富的操作经验。
 
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       品深餐饮设计总结,情人节借势活动首先要讨好的是年轻女性顾客,女性顾客往往决定了消费的导向,情人节在提升消费总价的同时,也是曝光品牌,推广品牌的良好契机。以此我们指导思想,我们从以下几点方面来开展活动:
 
       1、餐厅环境氛围的营造:在情人节到来之际,先要对餐厅整个空间进行简单而有特色的营造。比如:每桌必备的一朵新鲜红玫瑰花,餐厅门口的花艺造型,尤其是针对性的广告海报的设计与推广。针对情人节的海报设计,可以推出“情侣专享套餐”,为“爱情宣言”喝彩送大餐等等,针对餐饮品牌风格不同设置符合品牌气质的文案和画面,广告效果非常好。比如我们服务的“二小姐的店”,针对情人节推出的海报,效果非常好。
 
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      2、向情侣赠送精致礼物:情人节赠送礼物,可以设置消费多少赠送礼物。礼物可以选择富有美好寓意的。如一对精致的水杯,意为:送你一辈子。也可以有一些别出心裁的大胆创意,如何抽取豪华五星级酒店浪漫温馨房1晚,既满足情侣需求,又能说出情侣之间想表达的意思。
 
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      3、推出情侣套餐:可以设置不同价位的情侣套餐,一方面节约点餐的时间,同时可以把客单价有效提升,翻台率也更高,套餐中一定要设置赠送红酒或者鸡尾酒一支,烘托气氛。不同价位的套餐适当赠送不同的小礼物,活动更具卖点。

 
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      4、情人节参与性互动活动:情人节互动式活动,易操作大方且有格调。把传统的亲吻换成拥抱自拍,男方背女方行走一圈等,有趣而不低俗,又能表达意义。牵手优惠,情侣凝视优惠等等操作实施简单,效果也不错。
 
      以上,是品深餐饮设计根据多年经验总结,餐饮品牌店根据自己的实际情况灵活设置,必能取得火爆业绩并大大提升品牌知名度。

 
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