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三个七的一家日式酒馆餐饮品牌设计


  Kisuke(すけ)是一家日式酒馆,位于广岛的娱乐区。坐在柜台座位上,您可以通过开放式厨房观看厨师烹饪美食,如果您想要在更隐蔽的环境就餐,我们在角落处摆放了舒适桌椅,还有榻榻米房和私人桌子等供您选择。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-1
 

  Kisuke主要供应传统的日式美食(生鱼片,关东煮,烤鱼,海鲜和肉类,天妇罗,乌冬面,火锅等)。Kisuke的烹饪原汤采用高级食材,如日高昆布(干海带)、利尻昆布和顶级木松鱼干等精心熬制而成。

  为保证食材新鲜,我们每天都会去市场采购买新鲜的鱼和蔬菜,请您放心食用。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-2
 

  主厨Yoshihiko Kihara,在东京,大阪,神户和广岛等著名的怀石料理餐厅工作了20多年。

  (ki) means "to rejoice" (ki)意思是“高兴”
 

日式酒馆餐饮品牌设计-3
 

  店主想要Kisuke的标识和视觉识别能反映出他对日本传统和美食的忠诚,但他也希望这些标识能体现轻松,随意和友好的就餐氛围,以及传递餐厅为客人提供物美价廉的美食宗旨。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-4
 

  我们在设计时面临的挑战是:让它看起来既真实可靠又具有现代气息。

  店主想使用kamon(日本家族徽章)和由三个数字为“七”组成的日本汉字作为餐厅标识。数字“七”是他的幸运数字,因为他出生在昭和57年7月7日。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-5
 

  他希望我能创造出融合了流行元素,既大胆又有强烈视觉冲击的标识。
 

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  家族徽章内的日本汉字是特制的,看起来有种怀古的现代感。我使用了一个简单,正方偏圆形的日语罗马数字来表达随意性和可接近性。
 

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  我选择了红橙色和靛蓝色(日本传统的颜色),但这种明亮互补色组合看起来也非常动感和现代。

  我画了一个鱼拓(一种可以追溯到19世纪中期的鱼的印花画法),给人一种有机的感觉,并将Washoku食物与传统相联系。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-8
 

  工作人员制服也使用品牌主体颜色:靛蓝色织物作为围裙(围裙上印有家族徽章)和红橙色毛巾。
 

日式酒馆餐饮品牌设计-9

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